• Hühner,  Hunde

    Von Nutztieren zu Haustieren 🐔🐶

    Jetzt haben wir unsere 4 Hühner genau einen Monat und sie haben sich sehr gut eingelebt. Sobald jemand in den Garten geht, kommen sie fröhlich gackernd angelaufen und erwarten leckeres Futter. Mittlerweile lassen sie sich aus der Hand füttern und machen sogar Kunststücke, um an das Futter zu kommen. Am meisten lieben sie Obst und Pellkartoffelschalen. Sie sind aber auch sehr sozial und lassen die Spatzenbande ins Gehege, die sich natürlich über das Körnerfutter freut. Das Huhn Freddy hört sogar auf seinen Namen, wenn man es ruft. Das Huhn Micky denkt manchmal, es wäre ein Hahn. Es springt auf das Dach des Hühnerhauses und versucht zu krähen. Den ganzen Tag…

  • Hühner,  Mamas Rezepte

    Griechisches Omelette🥚🇬🇷

    Unsere Hühner sind sehr fleißig. Nachdem wir am langen Wochenende schon jeden Morgen leckere Frühstückseier hatten, haben wir immer noch frische Eier übrig. Also gibt’s heute Griechisches Omelette aus Eiern von wirklich glücklichen Hühnern. Dazu brauche ich (für 2 Personen): 6 kleine oder 4 große frische Eier 1 rote Paprikaschote 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Gläschen schwarze Oliven ohne Stein Feta-Käse 1 Handvoll Cocktailtomaten 1 Teelöffel Kräuter der Provence etwas Milch Salz, Pfeffer und Olivenöl Die Paprikaschote schneide ich in Würfel und brate sie 2 Minuten in Olivenöl an, dann gebe ich die ebenfalls in Würfel geschnittene Zwiebel und später die gehackte Knoblauchzehe dazu. In der Zwischenzeit verquirle ich die…